February 5
Bien que l'esthétique sautent souvent à l'esprit quand vous cherchez un meuble de vin pour la maison, il est important de se rappeler que l'excellent stockage de vin nécessite une armoire avec un haut niveau de fonctionnalité. Bien vieillir du vin appelle à une armoire qui peut maintenir les niveaux de température et d'humidité constantes, tout en minimisant les vibrations et l'exposition à la lumière. armoires de différentes tailles de vin sont disponibles pour une utilisation à la maison, le montage des besoins de bourgeonnement et collectionneurs de vin expérimentés.
• Choisissez l'emplacement dans la maison pour l'installation, veiller à éviter les zones avec des fluctuations thermiques --- --- comme la cuisine et lumière directe du soleil, des températures chaudes peuvent causer trop rapidement le vin à l'âge.
• Monter l'armoire à vin (si nécessaire) selon les instructions fournies avec l'armoire. Si il ya des lacunes dans l'un des coins ou des bords de l'armoire, appliquer une fine couche de mastic pour combler les lacunes.
• Mesurez l'espace autour de l'évent de la cave à vin, assurant qu'il ya au moins 4 pouces d'espace entre le conduit et les parois environnantes ou au plafond. Trop peu de limites spatiales flux d'air qui peut conduire à un mauvais fonctionnement de l'unité de refroidissement.
• Installez les étagères, soit en faisant glisser les roues sur les roulettes ou claquer les bords dans les supports (en fonction du type de cave à vin). Bouteilles de plus grande taille tels que les magnums nécessitent plus d'espace, de sorte que lors de leur stockage, de les placer sur le côté au fond de l'armoire et retirez le plateau le plus bas pour créer un espace suffisamment grand.
• Branchez le boîtier sur une prise électrique et régler la plage de température souhaitée par le manuel d'instructions. La température optimale pour un long vieillissement terme de vin est entre 50 et 55 degrés F.