Vous voulez que vos aliments frits à l'air aussi bon que leur goût. Mais une mauvaise utilisation du panier dans votre friteuse peut conduire à des aliments collent au panier. Lorsque vous sortez la nourriture dans le panier, vous perdez des parties de son revêtement doré. Votre aliments frits pourrait encore bon goût, mais il sera manqué une partie de son attrait visuel. Si vous frappeur vos aliments, placez-le dans le panier, déposer le panier dans l'huile et je me demande pourquoi la nourriture est collé à la corbeille, vous utilisez peut-être le panier de la mauvaise façon.

Instructions

•  Préparer votre friteuse pour la friture. Remplir avec de l'huile de la friteuse et ajuster la température selon les instructions du fabricant. Abaisser le panier vide dans la friteuse.

•  Dredge, pâte ou de manteau de la nourriture que vous souhaitez faire frire selon votre recette. Ramassez une partie avec une paire de pinces métalliques longues.

•  Trempez le morceau de nourriture lentement dans l'huile chaude. Laissez l'huile chaude avaler le morceau de nourriture dans son intégralité puis relâchez la nourriture de la pince. Permettre la nourriture à revêtir dans l'huile va empêcher le collage, selon l'initiative de programme Austin Community College arts culinaires, Austin cuisiniers.

Conseils et avertissements

• Toujours suivre les normes de sécurité de la friteuse (voir Ressources pour obtenir des conseils de sécurité OSHA) lorsque vous utilisez une friteuse.