Les buveurs de café Avid veulent deux choses: un bon café chaque jour et une routine de café qui correspond à leur style de vie occupé. Il est plus que possible pour atteindre ces objectifs. Pas tout le monde a le temps de moudre et préparer le café chaque matin. Ayant déjà café de la maison-terre sur la main peut vous donner plus de temps le matin sans sacrifier à une saveur de café.

Instructions

•  Moudre les grains entiers grillés. Faire assez pour les trois prochains jours, mais pas plus que cela. Trois cuillères à soupe de café moulu fait environ quatre tasses de café. Bien qu'il soit possible pour conserver le café fraîchement moulu pour quelques jours, plus longtemps que cela demande une diminution de la saveur.

•  Conservez le reste des grains entiers grillés dans un récipient en céramique hermétique. Stocker à température ambiante sur le comptoir ou dans un placard.

•  Éloigner l'eau de la mouture en les stockant à la température ambiante ainsi. Le café ne fait pas dans le réfrigérateur ou le congélateur.

•  Gardez la lumière loin de café moulu en les stockant dans un conteneur qui n'est pas opaque. Des œuvres en céramique ainsi. Les contenants de plastique peuvent changer le goût du café moulu.

•  Magasin de café moulu loin des sources de chaleur, comme le four ou une luminaires. Ne pas stocker le récipient en haut, où les températures sont légèrement élevés.

•  Utilisez un très petit contenant hermétique. Vous ne serez grince assez de café pour les prochains jours et les broyages de café devez remplir le réservoir à ras bord. La plus basse que le récipient se remplit, l'air, il y aura moins. L'oxygène peut causer votre café à devenir obsolète.

•  Brasser juste assez de café à boire immédiatement. Café infusé commence à perdre de sa saveur moins d'une heure. Brew que ce que vous pouvez utiliser.

Conseils et avertissements

• Essuyez doucement votre meuleuse avec un chiffon humide et sécher immédiatement moulin. Cela permettra d'assurer que les motifs sont les plus récents et ne pas mélanger avec de vieux motifs.
• Ne pas moudre votre café à la boutique. Mouture maison vous permet de décider combien vous avez besoin pendant trois jours sans compromettre le goût et la fraîcheur.