Création rose décorations de gâteau de bonbons d'orange tranche de gelée prend un certain temps, mais les résultats sont élégantes en vaut la chandelle. Les gelées souples sont faciles à rouler, couper et appuyez sur dans toute forme - même une 3D rose. Le revêtement de sucre pétillant sur les bonbons donne les fleurs un soupçon de lustre qui les aide à se démarquer de la glaçage de gâteau. Le meilleur de tous, les décorations aussi bon goût que leur apparence.

Instructions

•  Saupoudrer une surface propre de roulement avec le sucre semoule. Placez une seule bonbons tranche d'orange sur la surface préparée et saupoudrer de sucre. Couvrir les bonbons avec un morceau de papier ciré. Rouler les bonbons à environ 1/8 pouce d'épaisseur. Choisissez les bonbons de temps en temps et retournez-le au cours du laminage pour l'empêcher de coller à la surface.

•  Coupez un 5 pouces de large et 4 pouces de haut de forme ovale sur le bonbon roulé à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Couper l'ovale en deux horizontalement de sorte que les formes restantes ont de longues fond plat avec des sommets légèrement courbées. Mettre la moitié ovale de côté pour utiliser dans un autre rose. Commençant à une extrémité mince, rouler la moitié restante jusqu'à ovale en forme de rose. Pincez le bas du rouleau ensemble. Définir bouton de rose de côté.

•  Couper trois, formes longues pétales 3 pouces de la sucrerie déployé. Badigeonner le fond de chaque pétale avec une légère couche d'eau. Appuyez sur le bas d'un pétale contre le fond de la rose, de pincer le pétale à l'œuf. Répétez le processus deux fois pour créer une rose. Ajouter plus de pétales, comme souhaité, pour augmenter la taille de la rose. Pincez le bas de la rose ainsi que vous appuyez sur la partie supérieure des pétales vers l'extérieur si la rose semble ouverte.

•  Tout le processus Répéter au besoin pour créer plusieurs roses.

Conseils et avertissements

• Stick avec des tranches d'orange bonbons pour les roses plutôt que de tranches d'orange frais. Il est techniquement possible de créer des roses de tranches d'orange frais, mais il est compliqué et les décorations qui en résultent sont assez grand pour un petit gâteau. Il vous laisse aussi avec une décoration humide qui rend le glaçage visqueuse et une décoration lourde qui peut rendre votre gâteau de basculer si pas centré précisément. Utilisation de tranches de bonbons oranges regarde simplement, les goûts et fonctionne mieux que des tranches d'orange frais. Vous obtenez toujours la couleur orange et saveur, vous venez d'obtenir avec moins de tracas et de meilleurs résultats.
• sucre semoule a granules plus petits que le sucre granulé régulier. Légèrement moudre le sucre granulé de sorte que les cristaux sont d'environ un demi-leur taille d'origine si vous ne disposez pas de sucre semoule.
• Ne pas utiliser trop d'eau lors du collage des pétales sur le bourgeon. Un peu d'eau rend les bonbons sucrés collants de sorte que les morceaux se collent. Trop d'eau rend les gelées visqueux de sorte que les pièces glissent les uns les autres.