Comment faire pour convertir Temps de cuisson à micro-ondes Temps

July 8

Comment faire pour convertir Temps de cuisson à micro-ondes Temps

fours à micro-ondes ne évaporation des liquides comme un four ordinaire fait, de sorte que le contenu liquide et de matières grasses dans une recette régulière doit être réduite d'environ 20 pour cent. La clé de la conversion d'une recette à l'utilisation de micro-ondes est l'expérimentation. Malheureusement, il n'y a pas de règle stricte et rapide, afin d'essai et d'erreur sera un outil utile. Rappelez-vous, aussi, que l'article pris sur le micro-ondes va continuer à cuire au moins 20 pour cent de plus.

Instructions

•  Recherchez une recette de micro-ondes qui est semblable à la recette classique que vous voulez faire cuire. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes à micro-ondes sur l'Internet, selon "cuisson micro-ondes pour un" auteur Marie Smith.

•  Réduire le liquide appelé dans votre recette d'un quart pour aider à l'absence d'évaporation dans le micro-ondes.

•  Réduire la quantité de sel et les assaisonnements appelés dans votre recette de moitié environ. Le micro-ondes intensifie les saveurs, donc un peu de sel dans une recette régulière de cuisson pourrait rendre votre gâteau très salé quand il est préparé au micro-ondes.

•  Réduire le temps de cuisson recommandé par votre recette à un quart - si un gâteau qui est censé faire cuire pendant 40 minutes dans le four ordinaire ne devrait cuire au four pendant 10 minutes dans un four micro-ondes. Augmenter le temps, si nécessaire, après avoir tiré le gâteau.

•  Utilisez la puissance de 100 pour cent sur le micro-ondes pour les aliments qui doivent être cuits à 425 à 500 degrés F dans un four conventionnel. Utilisez 70 pour cent de puissance micro-ondes de 350 degrés F et la puissance de 50 pour cent pour les 300 degrés F.


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