Préparer les recettes nécessitant des gaz dans votre cuisinière électrique ou four nécessite une conversion des réglages de température. Le temps de cuisson reste le même lorsque vous convertissez réglages de gaz à votre four électrique. Selon l'endroit où vous habitez, vous pourriez avoir besoin de prendre une mesure supplémentaire pour convertir la température de votre four électrique à Celsius Fahrenheit.

Instructions

•  Regardez pour le réglage de la recette marque de gaz. Commençant avec la marque de gaz 1 = 275 degrés F, 25 F pour ajouter chaque augmentation, en tout une marque de gaz. Par exemple, un réglage de marque de gaz de 2 = 275 + 25, ou 300. Une marque de gaz de 3 = 275 + 25 + 25, ou 325 F.

•  Utilisez le repère de gaz suivant les normes Fahrenheit pour les marques de gaz de ½ = 250 F et ¼ = 225 F.

•  Convertir en Celsius, Fahrenheit en soustrayant 32 degrés de la température en degrés Fahrenheit et en multipliant le résultat par 5/9 ou 0,5555. Par exemple, 325 degrés F - 32 = 293. 293 x 5/9 = 162,7 degrés Celsius.

•  Vérifier l'étalonnage de votre four ou cuisinière. Insérer un thermomètre de four dans le four pour vérifier que votre cuisinière électrique a le calibrage correct.

•  Chauffer la nourriture pour la même quantité de temps dans le cuiseur électrique tel que requis par la marque de gaz recette.