Conversion d'une mesure de recette de tasses en grammes est pas aussi simple que de faire un peu de mathématiques ou en regardant un tableau. Parce que une tasse est une mesure de volume et non une mesure de poids, vous devez connaître le poids de 1 tasse de votre ingrédient pour le convertir en grammes. Le poids d'une tasse de légumes varie, donc pour une plus grande précision pour votre recette thaï, peser le mélange de légumes mélangés à être utilisé.

Instructions

•  Préparez votre espace de travail. Vous avez besoin d'une tasse à mesurer, vos légumes mélangés et une balance de cuisine qui pèse onces. Décidez si vous mesurez les légumes crus ou cuits.

•  Mesurer 1 tasse de légumes mélangés thaïlandais. Placez la tasse de légumes sur la balance de cuisine. Notez combien d'onces les légumes pèsent, moins le poids de tout récipient sur la balance.

•  Multiplier le nombre d'onces par 28,34; 1 once équivaut à 28,34 grammes. Par exemple, si les légumes pèsent 6 onces, qui est égale à 170,04 g.