Tant que vous allumer le barbecue, vous pourriez aussi bien tirer pleinement parti des possibilités. Ne vous limitez pas à un peu de viande - laisser de la place pour cuisiner un délicieux plat d'accompagnement en même temps. Ces pommes de terre rôties besoin près d'une heure sur le gril. Ajuster l'assaisonnement à votre goût; essayer quelques herbes fraîches hachées, trop. Une astuce pour encore plus de saveur est de verser quelques onces de bière sur les pommes de terre avant de les griller.

Instructions

•  Vaporiser un morceau de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson.

•  Dés d'environ 2 pommes de terre par personne et couper l'oignon en morceaux de taille moyenne.

•  Mélanger les pommes de terre et les oignons dans un bol et ajouter le sel et le poivre au goût. Saupoudrer dans un assaisonnement à l'ail ou l'ail frais haché et d'autres herbes et assaisonnements pour ajouter de la saveur.

•  Déposer les pommes de terre sur la feuille et se recroquevillent les côtés pour former un bol. Ajouter 4 à 5 cuillères à soupe de beurre.

•  Vaporiser un autre morceau de papier d'aluminium pour couvrir le bol et pincer les bords pour sceller le paquet.

•  Placez le paquet sur le gril à feu moyen. Laissez-les rôtir environ 45 minutes avant la cuisson de la viande. Lorsque les pommes de terre soient tendres, retirer la feuille de déguerpir la grille, saupoudrer un peu de fromage, puis placer les pommes de terre au four pour garder au chaud.