Casserole de purée est un plat passionnante, à tous les repas. Il se marie particulièrement bien avec le steak, le poulet cuit et le poisson. Ce plat de pommes de terre est une alternative à la purée plaine ou une pomme de terre cuite régulière. Casserole de purée peut également être servi comme plat principal ou un apéritif.

Instructions

•  Laver les pommes de terre, puis les peler.

•  Remplissez à moitié le pot avec de l'eau, puis porter à ébullition à feu moyen-élevé. Ajouter les pommes de terre à l'eau, et les faire bouillir pendant environ 20 minutes.

•  Couper les pommes de terre en gros dés, morceaux, puis les ajouter à la cocotte. Utilisez le smasher de pommes de terre pour écraser les pommes de terre.

•  Placez les trois tranches de bacon sur le dessus des pommes de terre en dés, puis saupoudrer 3 tasses de fromage râpé et la ciboulette sur le dessus. Ajouter les 3 dernières tranches de bacon et 2 tasses de fromage râpé sur le dessus, et cuire au four sur 350 degrés pendant environ 10 minutes.

•  Laisser refroidir pendant environ 5 minutes, puis servir avec de la crème aigre.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez remplacer les tranches de bacon pour les morceaux de bacon.
• Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures à votre désir.