Comment faire Poivron rouge grillé au pesto

March 11

Comment faire Poivron rouge grillé au pesto

Cette sauce lumineux, frais pesto dégustation obtient sa couleur et sa saveur de poivrons rouges rôtis, mais vous n'avez pas à vous les faire rôtir. Utilisez la variété en pot que vous pouvez trouver dans l'allée de condiment à côté des olives et vinaigre. Théoriquement, vous pouvez utiliser un mortier et un pilon pour cela, mais les meilleurs résultats sont obtenus avec un processeur de nourriture. Si vous aimez faire du pesto, vous pourrez facilement récupérer votre investissement dans ce gadget de cuisine, car les coûts de sauce gourmet au pesto entre 3 $ et 5 $ par pot, et un processeur sans chichis se situe entre 20 $ et 30 $.

Instructions

Comment faire Poivron rouge grillé au pesto

•  Laver et basilic larme laisse en morceaux.

•  Dans un robot culinaire, poivrons de processus, le parmesan, les noix et le basilic, puis ajoutez de nouveau le reste des ingrédients et le processus.

•  Goût, ajouter le sel et le poivre, et ajuster les assaisonnements voulus (ajouter un peu plus d'ail ou de vinaigre si elle semble fade).

•  Mettez dans un bol de service et couvrir hermétiquement d'une pellicule de plastique pour laisser les saveurs se mêlent pour au moins une heure ou jusqu'à la nuit.

•  Au moment de servir, retirer la pellicule plastique et laisser revenir à température ambiante. Servir avec du pain plat, petits pains croustillants ou des craquelins, ou chauffer légèrement et servir sur les pâtes.

Conseils et avertissements

  • Jeter toute pesto non utilisées après 2 ou 3 jours. Vous pouvez également utiliser gousses d'ail frais dans cette recette. Ail séché n'est pas recommandée.

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