Comment faire Poitrines de poulet farcies ou Côtelettes de porc farcies

December 13

Comment faire Poitrines de poulet farcies ou Côtelettes de porc farcies

Poitrines de poulet sans peau ou des côtelettes de porc centre-cut sont des plats qui peuvent être encore plus savoureux et copieux quand peluche. Farce Stove Top est un mélange populaire à utiliser, mais une telle farce va fonctionner.

Instructions

•  Faites votre farce selon les indications de l'emballage et réserver.

•  Coupez vos poitrines de poulet en deux au centre de sorte que vous disposez de huit pièces. Assurez-vous que vous tournez la poitrine sur le côté et le trancher comme si vous coupiez en escalopes. Saupoudrer le tout avec sel, poivre et d'autres assaisonnements que vous utilisez habituellement sur le poulet.

•  Vaporiser le plat de cuisson avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettez quatre morceaux de poulet dans le plat de cuisson. Si vous faites des côtelettes de porc, mettre quatre d'entre eux dans le plat de cuisson, assaisonné au goût.

•  Scoop une cuillerée de farce entassant sur chaque morceau de poulet ou de porc - assez pour couvrir toute la pièce. Aplatir un peu avec la cuillère.

•  Poser les quatre autres morceaux de poulet ou de porc sur le dessus de la farce. Fixer avec des cure-dents.

•  Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez acheter des escalopes de poulet déjà coupé, mais ils ont tendance à être plus chers.
  • Une variante intéressante est d'utiliser des escalopes de poulet, mettre la farce au centre, rouler et cravate pour fermer.
  • Vous pouvez utiliser les épinards et un peu de fromage râpé à la place de farce au pain pour le centre.
  • Jeter un matériau de rembourrage utilisé si votre cuillère touché la viande crue et la farce.

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