Riz frit est un aliment de base de nombreux plats chinois préférés. Faire de cette simple plat à la maison la prochaine fois que vous avez une envie de nourriture chinoise. Ce plat est idéal lorsque vous avez des restes de brun ou de riz blanc. Si vous ne disposez pas des restes laisser suffisamment de temps pour le riz refroidir avant de l'ajouter au plat ou il devient détrempé. Bien que la recette demande de l'œuf, jambon substituer si vous servez le plat à quelqu'un qui est allergique aux œufs.

Instructions

•  Chaud 2 cuillères à café d'huile végétale à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive.

•  Battre les oeufs. Ajoutez-les dans la poêle et cuire, en remuant de temps en temps. Mélangez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient près de sécher. Retirer de la poêle et réserver.

•  Ajouter le reste de l'huile végétale à la poêle antiadhésive et augmenter la chaleur à moyen-vif. Incorporer les légumes surgelés. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes.

•  Ajouter la sauce sautés à la poêle, si désiré. Incorporer le riz cuit. Mélangez bien. Ajouter les œufs brouillés. Mélanger tous les ingrédients ensemble et cuire pendant 3 minutes à l'aromatisation de cuire complètement à travers le riz frit.

Conseils et avertissements

• Pressez le citron ou de lime sur le dessus pour l'assaisonnement supplémentaire.