Framboise cordonnier est un régal délicieux et nutritif qui peut être servi pour le petit déjeuner ou comme dessert, ou mangé comme collation. Les framboises sont en haute saison en été.

Instructions

•  Mélanger le sucre, la farine et l'eau dans un bol à mélanger. Remuer pendant environ deux minutes pour obtenir la plupart des morceaux sur. Verser le mélange dans le moule.

•  Verser les framboises dans le milieu de la casserole. Laissez-les séparent.

•  Mettez la casserole dans un four à 350 degrés. Cuire pendant 50 minutes et vérifier le cordonnier. Il doit être bien doré. Si il est pas, laisser cuire encore cinq ou 10 minutes.

•  Retirer du four et laisser refroidir pendant cinq minutes avant de servir. Ajouter la crème glacée sur le dessus, si vous le souhaitez.

Conseils et avertissements

• Grand froid ou chaud
• Faire encore mieux et d'en faire un alamode