Sans surprise, hollandais de Pennsylvanie œufs de betterave rouge prennent une teinte rose, car ils ont été plongés dans le rubis jus de betterave rouge. Lorsque vous trimestre les oeufs durs et les mettre hors de servir, vous allez adorer le jaune entouré de blanc qui disparaît au rose et rouge. Faire de cette recette d'oeufs facile pour un parti et ils vont se faire remarquer. Le comté de Lancaster, en Pennsylvanie, est le seul endroit où vous verrez ceux-ci dans l'épicerie comme un aliment de base.

Instructions

•  Chauffer doucement et remuer le vinaigre, le sel et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Éteindre le feu.

•  Ouvrez les deux boîtes de betteraves en tranches, et ajouter le contenu de la solution de vinaigre, le jus et tout. Remuer.

•  Peler les oeufs durs. Mettez-les dans un bol. Verser le mélange de betterave rouge sur les oeufs, en s'assurant que les oeufs sont complètement couverts. Réfrigérer pendant deux jours. (Il faut longtemps pour que la saveur et la couleur des betteraves à tremper dans, donnant les œufs la bonne teinte et la saveur.)

•  Coupez les œufs en deux moitiés, quartiers ou tranches pour servir.