May 15
Êtes-vous toujours à la recherche d'un moyen de faire un repas rapide et délicieux tout en un moule. Cette recette de Penne Bolognese est exactement cela. C'est un repas rapide et saine que même les plus pointilleux enfants vont adorer.
• Commencez par chauffer l'olive à l'huile dans une grande poêle. Ajouter la dinde fumée, les oignons, les carottes, le céleri et l'ail dans la poêle. Assurez-vous que la casserole est sur feu moyen. Si l'huile est trop chaud, il peut brûler l'ail et l'ail devient amer. Remuer de temps en temps et laisser cuire pendant environ 10 minutes.
• Briser le surlonge hachée dans la poêle avec les légumes. Remuer et laisser cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela devrait prendre environ 5 minutes.
• Ajouter la moitié du bouillon de poulet et laisser cuire encore 10 minutes.
• Ajouter l'autre moitié du bouillon de poulet, le lait et les tomates et laisser mijoter pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. Bien que votre mélange de viande mijote, cuire vos pâtes. Les pâtes prendra environ 7 à 8 minutes de cuisson (environ 10 si vous comptez faire bouillir votre eau) pour être sûr de ne pas commencer les pâtes jusqu'à ce que le mélange de viande a été mijoter pendant environ 15 minutes.
• Égoutter les pâtes et le placer dans un grand bol à mélanger. Ajouter le mélange de viande dans le bol et mélanger. Garnir avec chesse de goûter et un bon repas pour toute la famille.