April 10
Crêpes peuvent être remplis avec une variété presque infinie de délicieux ingrédients, ce qui les rend parfait pour tous les repas de la journée. Fabriqué à partir de quelques ingrédients de base qui peuvent généralement être trouvés dans toute cuisine, la lumière et délicieusement moelleux crêpes sont un jeu d'enfant de faire.
• Placez 5 c. beurre dans une petite poêle et chauffer jusqu'à ce que ce qu'il soit complètement fondu. Retirez le beurre fondu par la chaleur et le mettre de côté pour refroidir.
• Verser 1 tasse de lait dans un grand bol à mélanger. Ajouter 2 tasses de farine progressivement avec la table de mixage est à vitesse moyenne, bien mélanger la pâte avec chaque addition de lait. Lorsque la farine est mélangée, ajoutez 1/4 de tasse de sucre et continuer à bien mélanger.
• Cassez deux oeufs dans un bol et fouetter ensemble la légère. Ajouter les oeufs battus en à la pâte et battre pendant plusieurs minutes.
• Ajouter le beurre fondu lentement à la pâte à crêpe, mélange constamment.
• Placer une passoire posée sur un autre bol et verser la pâte à travers la passoire pour enlever les grumeaux restants. Jeter la pâte grumeleuse.
• Conservez la pâte au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à faire les crêpes.