Comment faire Parfaits aux petits fruits et crème français

December 25

Pour un dessert assez facile à préparer pour un repas de famille encore assez élégant pour servir à dîner, les clients, faire de petits fruits et crème français parfaits. Vous pouvez préparer ce délicieux parfait trois à quatre heures avant de servir. Servir le dessert dans de beaux verres à parfait pour vos invités puissent en profiter.

Instructions

•  Laver, coque et couper les fraises. Laver les bleuets. Râper le zeste d'une orange, en utilisant le zeste d'orange seulement. Mettez de côté le fruit et le zeste.

•  Verser la crème fleurette dans le bol, et commencer en battant à basse vitesse. Comme la crème commence à épaissir, ajouter le sucre en poudre et d'augmenter la vitesse du mélangeur à haute. Mélanger jusqu'à ce que la crème devient épaisse et forme des pics fermes. Ne pas trop mélanger.

•  Plier la crème sure et 1/2 c. le zeste d'orange dans la crème fouettée.

Si vous prévoyez de servir le dessert bientôt, couche les baies et la crème française dans les plats de service. Placez le dessert au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Si vous prévoyez de servir le dessert en quelques heures, couvrir la crème et magasin français dans le réfrigérateur. Au moment de servir, superposer les baies et la crème dans les plats de service.

Cette recette donne environ six portions, en fonction de la taille de vos plats de service.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez varier ce dessert en utilisant d'autres baies comme les framboises ou les mûres.
  • Bien sûr, les couleurs des fraises et les bleuets se prêtent à une célébration patriotique thème.

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