October 30
Recettes à base de produits frais entiers non cuits, et non chauffés sont à la base d'un mode de vie des aliments crus. Consommer les graines germées et les légumineuses, dynamise le corps avec les enzymes de phase, et les légumes frais fournissent des phytonutriments. Alors que de nombreuses recettes de cuisine premières utilisent la transformation des aliments et la fabrication de jus que les principales méthodes pour la préparation de la farine crue, les recettes de pain premières exigent souvent la déshydratation. La déshydratation ne compromet pas les qualités de vie des aliments; Toutefois, le processus rend pain cru à une densité un peu comme les aliments cuits. Certains crudivores préfèrent léger pain cru que plus digeste, ou comme une meilleure alternative à la transition vers une alimentation complète des aliments crus.
1.
Choux frais, des légumes, des fruits et légumes fournissent des enzymes vivants.
Lavez tous les ingrédients dans la recette bien.
2.
Robots culinaires, moulins à noix et centrifugeuses sont les principaux outils dans la préparation des aliments crus
Broyer des graines ou des noix.
• Ajouter les autres aliments tels que les fruits ou agave ou du miel brut.
4.
Eau purifiée ou embouteillée est préférable à l'eau du robinet dans un aliments crus recettes.
Mélanger les ingrédients selon la recette.
5.
Restaurants premières alimentaires et de la cuisine brute est de plus en plus populaire avec le grand public
Séparer le mélange de pain cru en petites quantités.
• Mettez seulement de petites quantités de mélange de pain cru par les processeurs à plusieurs reprises. Cela fera un pain plus léger. Gardez le traitement de petites quantités à la fois jusqu'à ce que le mélange a traité.
• Mélanger la préparation transformés en un seul lot et le processus à nouveau.
• Lisser le mélange sur des feuilles de déshydrateur et déshydrater selon la recette