Cette sauce rapide et facile Alfredo ne prend que 15 minutes de préparation à chauffer pour manger. Il est basé sur la sauce Alfredo Olive Garden, mais il a quelques ingrédients supplémentaires. Il peut être utilisé avec Poulet Alfredo, Alfredo de crevettes, ou sur des pâtes.

Instructions

•  Dans une casserole moyenne antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen-élevé. Réduire à feu moyen lorsque le beurre soit fondu.

•  Ajouter le fromage à la crème, les herbes italiennes et la poudre d'ail au beurre. Remuer avec un fouet jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Ajouter le lait petit à petit du temps et garder en fouettant pour lisser les grumeaux.

•  Ajouter le parmesan et le poivre noir. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients ont fondu et que la sauce soit lisse.

•  Laisser mijoter la sauce pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée. La sauce va épaissir rapidement.

Conseils et avertissements

• La sauce est mieux servi avec fettuccine ou ange pâtes alimentaires de cheveux.
• Soyez sûr de remuer la sauce en continu sur feu moyen pour éviter de brûler.