Si vous cherchez un condiment délicieux à ajouter à pizzas et des pâtes, faire votre propre sel d'oignon à la maison. Oignon donne une saveur légèrement piquante à la nourriture et peut être ajouté à des plats de presque tous les plats y compris Continental, italienne, mexicaine et indienne. Utilisez une bonne poudre d'oignon de qualité, car il donne le goût principal de ce condiment. Si vous n'avez pas de poudre d'oignon sur la main, utiliser une cuillère à soupe de flocons d'oignon séchés pour chaque cuillère à café de poudre d'oignon dans la recette.

Instructions

•  Mélanger 1 c. poudre d'oignon et 3 c. le sel dans un bol et bien mélanger.

•  Transférer le mélange dans un contenant hermétique, en s'assurant que le couvercle est bien serrée afin que l'arôme de l'oignon ne s'échappe pas.

•  Magasin oignon sel dans un endroit frais et sec.

Conseils et avertissements

• Substituer un tiers tasse d'oignon haché pour chaque cuillère à café de poudre d'oignon dans la recette.