Voici un moyen facile de faire poulet épicé cajun noirci sur le gril. Ce mélange d'épices peut être utilisé pour le poulet, le poisson ou meats.These peut être grillé à l'intérieur ou à l'extérieur.

Instructions

•  Mélanger les épices suivants dans un petit bol: 1 cuillère à soupe de paprika, 1/2 cuillère à café de poudre de chili, 1 cuillère à café de poivre noir moulu, 1 cc de sucre, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de poudre d'oignon, 1 c fajita assaisonnement.

•  Coupez et propres poitrines de poulet désossées 4. Pat sécher avec une serviette en papier. Pulvériser ou asperger d'huile d'olive sur un côté de chaque poitrine de poulet. Saupoudrer le mélange d'épices généreusement sur le poulet, puis frottez avec les mains.

•  Retourner les poitrines de poulet et arroser d'huile suivie d'un mélange d'épices et frotter. Laisser reposer au réfrigérateur 20 minutes.

•  Grill sur le gril de barbecue chaud pendant 6-7 minutes de chaque côté ou cuire au four dans un plat de cuisson en verre pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'intérieur. Amusez-vous!

Conseils et avertissements

• Enregistrez les restes de mélange d'épices avant de contaminer avec le poulet cru ou de la viande. Mettez-le dans un bocal fermé.
• Faites-en plus épicé en ajoutant plus de poudre de chili ou de poivre de Cayenne