Savoir si vos bananes sont assez mûrs pour le pain de banane est la différence entre le pain fade et pain sucré. pain de banane est un mélange doux qui se double d'un élément de collation ou petit déjeuner. L'ingrédient principal est la banane; Toutefois, les bananes doivent être très mûrs avant d'ajouter à la pâte. La plupart des marchés de producteurs et les épiceries vendent des bananes encore vertes et qui ont besoin de mûrir à la maison. En attente de bananes à mûrir naturellement peut prendre des jours, mais vous pouvez accélérer le processus pour profiter de pain aux bananes avec quelques astuces.

Instructions

•  Placez bananes vertes dans un grand sac en papier brun et laisser le sac à la température ambiante. Les bananes mûrissent dans le sac de plus de 24 heures. Tout au long des 24 heures, vérifier le sac tous les deux à trois heures. appels de pain à la banane pour les bananes mûres, de sorte que la brune la banane, le plus doux le goût.

•  Ajouter une pomme pour accélérer le processus encore plus. Pommes libèrent un appelé éthylène de gaz naturel qui induit la maturation. Mettre la pomme dans le fond du sac et placez les bananes sur la pomme. Sceller le sac. Les bananes doivent rester groupés. Laissez le sac sur le comptoir de la cuisine pendant une journée.

•  Préchauffez le four à 300 degrés Fahrenheit. Séparez les bananes de la grappe. Mettez les bananes sur une plaque à biscuits et le lieu à l'intérieur du four. Regardez les bananes jusqu'à ce que les peaux deviennent noires et puis supprimer. Ce ne sera pas mûrir les bananes; Toutefois, il permettra d'améliorer la douceur et modifier la texture de la banane pour ressembler à une banane mûre. Ajouter la banane à la pâte comme la recette dirige.

Conseils et avertissements

• Bananes mûrissent naturellement en restant sur le comptoir ou suspendu à un support de banane, mais cela prend environ une semaine. Ajouter les bananes à la pâte une fois que les bananes mûrissent naturellement. Ne pas placer bananes non mûres dans un réfrigérateur, parce que cette arrête le processus de maturation intérieure et tourne simplement la banane brun.
• Congelez les bananes mûres et non mûres à utiliser à une date ultérieure. Libérer bananes mûres et écrasez à la pâte. Couper ou écraser les bananes non utilisés et congeler pour une utilisation dans des smoothies ou des desserts.