February 3
Un avocat sera normalement mûrir dans un à trois jours sur son propre, il est placé dans un sac de papier à température ambiante. Toutefois, si vous ne pouvez pas attendre aussi longtemps, il existe un moyen plus rapide pour simuler la maturation. Micro-ondes un avocat, le rend assez souple pour manger ou utiliser dans des recettes. Maturation avocats rapidement dans un micro-ondes devrait être fait seulement en dernier recours. Le fruit sera comestible, mais le goût ne sera pas aussi forte que les fruits mûris naturellement.
• Piquer l'avocat à plusieurs reprises avec une fourchette sur tous les côtés du fruit.
• Tapisser une plaque au micro-ondes avec du papier absorbant et placer l'avocat sur le dessus. Si serviettes en papier ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser du papier ou des serviettes en tissu ou un vieux sac en papier pour aligner la plaque.
• Placez le plat entier dans le micro-ondes et régler la puissance à moyen. Cuire pendant 30 secondes, puis arrêtez le micro-ondes pour vérifier l'avocat. Si il est pas encore assez doux pour manger, placez-le à l'intérieur.
• Micro-ondes pendant 30 secondes, puis vérifiez à nouveau le fruit. Continuer micro-ondes par tranches de 30 secondes jusqu'à l'avocat est suffisamment souple pour être comestible.
• Retirer l'avocat ramolli du micro-ondes et l'utiliser comme vous le feriez normalement. La maturation de cette manière est idéal pour guacamole ou toute autre recette où le fruit nécessite un traitement. Toutefois, le goût peut être un peu fade si vous prévoyez de manger l'avocat seul.