Les avocats se sentent dur lorsque vous les achetez parce qu'ils ne mûrissent pas avant plusieurs jours après la récolte. Mais il ya une méthode que vous pouvez utiliser pour accélérer le processus. En plaçant les avocats dans un sac, vous êtes les enfermant avec le gaz d'éthylène qu'ils produisent comme ils deviennent mous. Ceci, à son tour, fait mûrir plus vite.

Instructions

•  Asseyez-vous les avocats dans un petit sac de papier brun et bien plier le sac fermé.

•  Rangez le sac de papier à température ambiante dans un endroit sec et frais, comme une armoire ou garde-manger.

•  Vérifiez chaque avocat après 24 heures. Si la peau du fruit a uniformément tourné un endroit sombre, de couleur vert-noir et sa surface est douce lorsque légèrement pressé, le retirer du sac.

•  Retour le reste des avocats mûrs pour le sac.

•  Répétez jusqu'à ce que tous les avocats sont mûrs.

Conseils et avertissements

• Si vous avez un seul avocat, placer une banane, une pomme ou une tomate dans le sac en papier avec elle. L'autre morceau de fruit produira également de l'éthylène gazeux et aider l'avocat mûrir plus vite.
• Les avocats ne mûriront pas à des températures froides, il ne faut pas les mettre dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient mûres.