Mochi est un dessert typiquement japonais - si commune, vous pouvez voir d'être mangé par les protagonistes des dessins animés japonais. Le riz et les fruits confection est lumière, mais répond encore une dent sucrée. Cette recette donne environ 20 pièces: un dessert mochi par fraise.

Instructions

•  Nettoyez les fraises bien et à réduire leurs sommets fermé. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger l'eau et 2 tasses de farine de riz jusqu'à ce que vous obtenez une texture lisse.

•  Vaporiser un bol au micro-ondes avec aérosol de cuisson antiadhésif. Verser la pâte dans, couvrir avec une pellicule de plastique. Micro-ondes pendant cinq minutes et laisser refroidir.

•  Saupoudrer la tasse de 1/2 de poudre de riz sur une planche à découper. Prendre la pâte et rouler dans une grosse boule, puis l'aplatir. Placez une fraise sur le centre de la pâte à plat. Couvrir la fraise avec le et fermez hermétiquement. Laisser refroidir pendant environ 10 à 15 minutes.