Semoule de maïs fait un plat d'accompagnement parfait pour un repas mexicain, y compris les casseroles mexicains, salades ou enchiladas. Vous pouvez également coupler semoule de maïs avec un côté de haricots frits pour former un repas complet. Semoule de maïs mexicain est facile à faire et il ne contient que quelques ingrédients qui sont des agrafes dans la plupart des offices. Suivez ces étapes pour pimenter votre prochain repas.

Instructions

Mexicaine Recette de Hominy

•  Semoule de maïs chaud dans une casserole à feu moyen.

•  Ajouter 1 tomates en dés.

•  Incorporer 1 boîte de piments verts.

•  Piquant en ajoutant le cumin et l'ail.

•  Faire cuire à feu moyen pendant 7 à 8 minutes.

•  Incorporer la coriandre et le sel et le poivre au goût.

•  Retirer du feu et verser dans 4 bols à portion individuelle.

•  Garnir de fromage Monterey Jack râpé et servir.

Sortes de Hominy

•  Retirez la coque à partir de grains de maïs et de les dépouiller de leur son et le germe de faire la semoule de maïs.

•  Faire tremper les grains de maïs dans un faible bain de lessive à faire Lye lessivé.

•  Grains de maïs Crush mécaniquement à faire perle de semoule de maïs.

•  Moudre le maïs pour faire ce vieux favori du sud, du gruau. Grits sont le plus souvent servi un petit-déjeuner de céréales cuites ou plat d'accompagnement, avec du beurre, du sel et du poivre.

•  Choisissez entre la semoule de maïs blanc à base de maïs blanc ou semoule de maïs jaune sucré fabriqué à partir de maïs jaune. Vous pouvez acheter la semoule de maïs en conserve ou séchés.

Conseils et avertissements

• Tortilla chips peuvent être servis sur le côté, ou ajoutées à l'antenne.
• Servir mexicain lessivé comme trempette avec des croustilles de maïs.
• Utilisez mexicain lessivé comme garniture pour les salades ou les plats mijotés.