July 13
Lasagne est un copieux et délicieux repas que toute la famille peut profiter. Aubergine parmesan est un autre plat qui est parfait pour tous les âges. Cette recette prend les deux idées et les jette en une seule recette, tout en ajoutant une touche méditerranéenne.
• Préchauffez votre four à 350 degrés. Vaporiser une plaque de cuisson et un plat de cuisson avec un aérosol de cuisson. Peler la peau des aubergines et jetez la peau. Coupez le haut des aubergines, puis les couper en deux sur la longueur. Poser chaque moitié du côté aubergine plat sur votre surface de coupe, et les couper en fines lanières de 1/4 pouces. Placez chaque bande sur une plaque de cuisson, veillant à ne pas se chevaucher. Vaporiser aubergine avec un aérosol de cuisson. Mettre au four à découvert pendant 10 minutes. (Remarque: Si vous avez un petit four, vous pourriez avoir besoin de le faire en deux lots)
• Prenez aubergine sortie du four. Augmenter la température du four à 425 degrés. Récipient vide de fromage ricotta dans un bol à mélanger. Basilic, l'origan, le fromage feta et saupoudrer la moitié du fromage mozzarella sur le dessus. Déposez les épinards dans le mélange. Saupoudrer de poivre et l'ail sur le dessus. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients sont combinés.
• Placez pâtes à lasagne sur le fond du plat de cuisson, en veillant à couvrir tout le fond. Placer une couche d'aubergines sur le dessus de cela, couvrant toute la couche de pâtes. Top aubergine avec le mélange de ricotta. Fromage ricotta napper de sauce tomate. Répétez cette étape deux fois.
• Passer une couche supplémentaire de pâtes à lasagne sur le dessus de la couche supérieure de la sauce. Placer une autre couche de sauce sur le dessus de la pâte. Parsemer du reste de fromage mozzarella. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium. Placez au four pendant une heure.
• Prenez lasagne sortie du four. Laisser refroidir, à couvert pendant 10 minutes. Découvrez, couper en carrés et servir chaud.