Faire marron coloration à la cuisson décorations consiste à mélanger concentrés pâtes colorantes alimentaire avec le glaçage au beurre blanc prêt. La vraie coloration rouge, appelé rouge-rouge, pourrait causer un goût amer lorsqu'il est utilisé en grandes quantités comme sur un gâteau. Un colorant rouge sans goût peut être remplacé dans de tels cas.

Instructions

•  Créer un petit lot de test pour expérimenter avec l'ombre que vous voulez pour le produit final. Placer une cuillerée à soupe de blanc glaçage au beurre dans un petit bol. Ajouter à aucun arrière-goût et de l'alimentation de Bourgogne couleurs rouge-rouge ou rouge à une ration de quatre pièces rouge-rouge à deux parties Bourgogne. Ajoutez des couleurs doucement, en remuant jusqu'à consistance homogène.

•  Répétez le processus avec le reste du glaçage une fois que vous avez trouvé l'équation parfaite pour la couleur de marron que vous voulez atteindre. Ajouter à coloration blanc-blanc si vous faites accidentellement la cerise trop sombre. Gardez à l'esprit que le glaçage au beurre approfondira en couleur, car il définit.

•  Stockez les produits de boulangerie glacés dans un endroit frais et sombre jusqu'au moment de servir afin de préserver la couleur de la cerise.