December 2
le thé de bulle peut se faire en remplaçant une variété d'ingrédients. Le lait condensé ou succédané de crème peuvent être utilisés à la place du lait, par exemple, ou la papaye, fraise ou autres jus de fruits peut remplacer la mangue. Vous aurez un excédent de perles de tapioca à gauche sur la préparation de la boisson. Doublez la recette, si vous voulez, de sorte que vous avez de servir une supplémentaire en main la prochaine fois que vous avez envie de la boisson.
• Mettez 8 tasses d'eau dans une grande casserole.
• Réglez le pot sur le poêle et allumer le brûleur en haut.
• Porter l'eau à ébullition.
• Ajouter 1 c. de grosses perles de tapioca. Il devrait y avoir assez d'eau dans le pot pour les perles de flotter.
• Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire les perles pendant 15 minutes.
• Éteignez le brûleur et laisser les perles sont assis dans l'eau pendant 15 minutes.
• Verser les perles dans une passoire et rincer à l'eau tiède.
• Verser les perles dans un bol à mélanger de taille moyenne et le mettre de côté.
• Ajouter 2 tasses d'eau dans une petite casserole.
• Réglez le pot sur le poêle et allumer le brûleur sur feu moyen.
• Ajouter 3/4 de tasse de sucre blanc et 3/4 de tasse de sucre brun.
• Mélanger le sucre et l'eau avec une cuillère en bois, en remuant souvent et en raclant le pot comme il arrive à ébullition.
• Retirer la casserole du brûleur quand il commence à bouillir.
• Verser le sirop sur les perles de tapioca et mélangez-les de sorte qu'ils sont bien couverts.
• Mettre le bol dans le réfrigérateur pour refroidir et tremper les perles pendant au moins 1 heure.
• Mettez 1 tasse d'eau dans une bouilloire.
• Réglez la bouilloire sur le poêle et allumer le brûleur en haut.
• Porter l'eau à un bol de roulement.
• Mettez un sachet de thé dans une tasse de thé. Les choix populaires incluent péko rouge, noir, vert ou orange.
• Versez l'eau dans la tasse de thé.
• Imprégnez le thé pendant au moins 5 minutes. Vous voulez une tasse de thé si sa saveur peut être dégusté lorsqu'il est mélangé avec le lait et la mangue.
• Mettez la tasse de thé dans le réfrigérateur pour refroidir pendant 30 minutes.
• Mettez 1 tasse de glace pilée dans un verre de pinte.
• Ajouter 1 tasse de lait. Faible en gras, lait écrémé et de soja peuvent être utilisés à la place du lait entier.
• Ajouter 1 tasse de jus de mangue ou 2 tasses de mangues congelées.
• Ajouter 1 cuillère à soupe. de miel.
• Verser dans la tasse de thé.
• Haut de la pinte de bière avec un shaker et secouez le thé vigoureusement pendant 90 secondes.
• Utilisez une cuillère à soupe. à baisser de 1 pouce de perles de tapioca dans un 16-oz tumbler ou verre à parfait.
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Versez le thé sur les perles et remuez avec une longue cuillère.
31.
Servir avec la cuillère et une paille qui est assez large pour aspirer les perles. Donne une portion.