September 21
Bisquick était le fruit d'un dirigeant de General Mills qui, lors d'un voyage d'affaires, réalisé qu'il y avait un besoin des ingrédients prêts à l'emploi qui pourrait rapidement être transformés en un repas. Bisquick est vendu sous la marque Betty Crocker, qui est détenue par General Mills.
• Mettez tous les ingrédients secs dans un grand bol ou un processeur de nourriture mélange.
• Ajouter le shortening et le couper dans les ingrédients secs, ou utiliser impulsion sur le robot.
• Conserver dans un contenant hermétique. Utilisez-le comme vous le feriez dans les recettes appelant pour le mélange. Par exemple, pour les crêpes, mélanger 1 tasse de mélange avec un oeuf et les trois quarts d'une tasse de lait.