Limoncello est une liqueur italienne qui est facile à faire à la maison. Cette liqueur peut être utilisée pour arroser la crème glacée ou salade de fruits ainsi que la consommation comme un cocktail. Les étapes suivantes vous aideront à faire votre propre Limoncello.

Instructions

•  Laver les citrons à l'eau chaude. Utilisez des serviettes en papier pour essuyer les citrons. Les Zest, en vous assurant qu'aucun partie blanche de la croûte est attaché à la peau.

•  Verser la vodka dans un bocal gallon. Ajouter le zeste de citron, couvrez le récipient et le conserver dans un endroit frais pendant au moins 10 jours. Plus vous laissez le reposer, le plus savoureux du Limoncello sera. Vous pouvez laisser pendant jusqu'à 40 jours.

•  Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole et faire cuire pendant cinq à sept minutes. Il va épaissir légèrement. Laisser refroidir le mélange, puis ajouter au mélange de citron et vodka dans le pot d'un gallon. Garder dans le même endroit frais et sec pendant 40 jours.

•  mélange de contrainte et le zeste de citron défausse. Verser dans des bouteilles et placez-le dans le congélateur jusqu'à ce que vous voulez servir le limoncello.

•  Verser sur la glace pour boire un verre straight-up ou le mélanger avec de l'eau tonique pour un rafraîchissant adulte type limonade boisson. Mélanger deux parties limoncello à une partie de crème épaisse et bien agiter pour un après le dîner régal. Utilisez Limoncello la façon dont vous le feriez pour tout alcool.

Conseils et avertissements

• 100 vodka preuve ne gèle pas lorsque vous stockez le Limoncello dans le congélateur. Il a également une saveur plus léger que d'autres preuves et permettra à l'arôme de citron venir à travers un Limoncello meilleur goût.
• Ne pas utiliser la moelle (partie blanche) du zeste de citron. Il est très amer et fera le Limoncello goût horrible.