croustilles de légumes sont un moyen sain et délicieux à déguster des crudités. Ils font aussi une alternative très sain de frites grasses et en calories remplis transformés. Les légumes-racines sont les meilleurs pour les croustilles de légumes faits maison, ils conservent leur forme et la saveur mieux. Juste au sujet de n'importe quel légume racine peut être utilisé pour faire des chips de légumes, de pommes de terre aux carottes. Vous avez juste besoin d'un peu d'huile d'olive et le sel au goût des chips, mais vous pouvez également utiliser un spray de cuisson des légumes.

Instructions

•  Ajouter les légumes en tranches dans un grand bol.

•  Mélanger avec l'huile d'olive ainsi que les légumes soient entièrement recouvertes avec de l'huile.

•  Répartir les chips de légumes sur les deux plaques de cuisson en une seule couche.

•  Saupoudrer de sel et faire cuire pendant 18 minutes à 375 degrés. Mettez les légumes sur le point de mi-course pendant le processus de cuisson.

•  Retirer du four et servir chaud ou laisser refroidir et stocker à manger plus tard.