Célébrez les feuilles de l'automne avec du chocolat! Garnir les petits gâteaux de citrouille ou de pain d'épice avec des feuilles de chocolat à la main. Ajoutez une touche élégante à des douceurs de saison.

Instructions

•  Tapisser une plaque à biscuits de papier ciré.

•  Placer le chocolat dans un petit bol et micro-ondes pendant 30 secondes. Remuer et répéter jusqu'à ce qu'il fonde.

•  Laver laisse. Séchez bien avec du papier absorbant.

•  Utiliser un pinceau à pâtisserie; un nouveau petit pinceau; ou un couteau à beurre pour peindre chocolat partout dans la partie inférieure (le côté veiny) des feuilles.

•  Reposez les feuilles, peint vers le haut, sur le papier ciré. Placez une plaque à biscuits dans un endroit frais et sec, ou brièvement réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

•  Saisir la tige de la feuille et l'écorce soigneusement, loin du chocolat. Réfrigérer chocolat laisse sur le papier ciré jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.

Conseils et avertissements

• Si vous êtes la décoration d'un grand gâteau ou un lot de petits gâteaux, utiliser 3 onces de noir, au lait et le chocolat blanc. Trois couleurs de feuilles vont ajouter de la variété.
• Un fard à paupières jamais utilisé fonctionne bien sur de petites feuilles; regarder à travers votre maquillage-cadeaux contre un.
• Assurez-vous que vous utilisez des feuilles non toxiques, comme la rose, citron, menthe ou camélia.