Comment faire le pemmican dans une situation de survie

August 17

Comment faire le pemmican dans une situation de survie

Pemmican est une pâte faite de sèche, saccadée au sol et graisses fondues, appelé suif. Indiens d'Amérique à l'origine fait cette haute teneur en protéines survie alimentaire. Les joints de suif, le mélange de l'eau et de l'air, ce qui provoquerait sinon les ingrédients pour gâcher. Vous pouvez faire du pemmican dans une situation de survie, pour vous soutenir quand la nourriture est rare, surtout en hiver.

Instructions

•  Couper la totalité de la graisse de la viande, à l'aide du couteau. Trancher la fois de la viande et de la graisse pour le pemmican en longues bandes 03.04 à 01.08 pouces de large et aussi longtemps que le grain de la viande permettra.

•  Combiner la graisse avec plusieurs tasses d'eau dans le pot ou autre récipient résistant à la chaleur, monté sur le trépied.

•  Placez le trépied et le récipient sur le feu jusqu'à ce que la graisse a fondu. Ne laissez pas la grosse cuisinière ou il perdra ses propriétés d'étanchéité pour préserver le pemmican.

•  Retirer le mélange du feu et filtrer deux fois par dense, l'herbe séchée, qui fonctionnera comme une passoire dans une situation de survie. Placer l'herbe dans le récipient en forme de cône et verser le mélange à travers elle dans un autre conteneur placé en dessous.

•  Laisser refroidir le mélange, ce qui laissera une couche de suif liquide sur le dessus de l'eau. Écumer le suif et le placer dans un récipient, à l'aide d'une cuillère ou grand, frisé feuille.

•  Placer la grille de la viande sur le feu. Vous pouvez construire une grille de viande en s'en prenant de longs bâtons horizontalement pour les jambes du trépied.

•  Suspendez les lamelles de viande sur la grille de la viande et laissez-les sécher pendant plusieurs heures à feu doux jusqu'à ce que fragile. Le but est de faire saccadée fragile pour le pemmican qui s'enclenche ou des fissures quand vous vous penchez, mais pas trop cuit qu'il poudres et craies dans vos mains.

•  Retirez le saccadé de la chaleur.

•  Écraser et moudre le saccadé entre deux gros rochers jusqu'à ce que la viande est une amende, une substance poudreuse.

•  Mélanger le saccadé râpé et le suif soigneusement et laissez les refroidir pemmican.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez faire un récipient en forme de cône sur des types particuliers d'écorce, comme le bouleau.
  • Si le suif se solidifie avant que vous pouvez mélanger avec la viande, faire fondre sur le feu de nouveau.
  • Pemmican est destiné à l'alimentation de survie par des personnes ayant des niveaux élevés d'activité, tels que celui exigé de l'exploration en plein air, surtout en hiver.

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