Poulet rôti pour épargner du temps, mais vous pouvez économiser de l'argent et obtenir plus de saveur en faisant votre propre à la maison. Il n'est pas salissant, comme les séjours de poulet dans un seul endroit!

Instructions

1
Laver le poulet bien, séchez avec une serviette en papier et placez-le dans un bol. Frottez bien avec votre mélange d'herbes et d'épices - J'aime utiliser le poivre, le sel, le paprika, les flocons de piment rouge, de la sarriette, l'origan. Couvrir le bol et mettre le poulet dans le réfrigérateur. Le plus, le mieux et le plus parfumé, il sera.

2
Verser 2-3 tasses d'eau dans la bouteille de vin. Ne pas remplir. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter 2-3 gousses d'ail que vous fracassées et certaines herbes. L'eau commence à bouillir et saveur à l'intérieur du poulet. Retirer le poulet et le placer sur la bouteille. Mettre la bouteille dans une autre casserole et ajouter de l'eau dedans. Tous les jus du poulet se couler en elle.

3
Préchauffer le four à 350 ° F et cuire le poulet pendant au moins 2 h. Vérifier avec un cure-dent. si les jus sont propres, il est fait. Si vous voulez une peau croustillante, cuire plus longtemps.