Assurez-salé hachis de boeuf d'une combinaison de viande maigre, de gras de la viande et des pommes de terre. Contrairement à son nom du plat, le maïs n'est pas une partie de celui-ci. Au contraire, le maïs terme provient de la méthode de durcissement. Pour renforcer le goût du corned-beef, il peut être surmonté d'une sauce brune, fabriqué à partir de pâte brune. Brown actions peuvent être achetés pré-faites, ou peut être fabriqué à partir de bouillon de bœuf ou de la soupe.

Instructions

•  Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle.

•  Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il devienne légèrement brun.

•  Ajouter la farine, le sel et le poivre dans la poêle et cuire jusqu'à ce que la couleur s'assombrit encore.

•  Verser le fond brun dans la casserole et remuer lentement dans le mélange. Laissez le stock ébullition pendant une minute.

•  Passer la sauce dans une passoire avant de servir la table de hachage de corned-beef.