February 1
La sauce barbecue peut être utilisé pour donner votre poulet un goût sucré, acidulé ou parfois même épicé sans ajouter beaucoup de graisse. Bien que vous pouvez sentir que vous êtes mariner le poulet pendant des heures, si la sauce barbecue ne colle pas à la poule, vous ne pouvez pas y goûter. Pour faire barbecue poulet qui est humide et plein de saveur que grivois, vous devrez suivre quelques étapes simples pour garder cette sauce collage sur votre poulet humide.
• Rincer deux poitrines de poulet à l'eau froide.
• Séchez bien avec une serviette en papier. Jetez la serviette de papier immédiatement.
• Verser le lait 1/2 tasse dans un bol et placer le poulet dans le bol. Laisser le poulet dans le bol pendant que vous mettez ensemble le mélange de farine.
• Versez 2 cuillères à soupe. la farine dans une assiette. Ajouter une pincée de sel, le poivre et le paprika à votre goût. Cela contribue à rendre le goût de la saveur de la sauce barbecue encore plus audacieux.
• Tremper le poulet dans le mélange de farine. Essayez d'obtenir autant de farine de s'en tenir à la poule que possible. Retourner le poulet et le tremper l'autre côté dans le mélange.
• Placer une poêle sur le brûleur et versez 2 cuillères à soupe. d'huile végétale. Mettez le feu à moyen et placer soigneusement le poulet dans la poêle. Cuire pendant environ trois à quatre minutes de chaque côté. Le poulet doit être brun.
• Verser la sauce barbecue moitié de tasse sur le poulet. Disperser uniformément entre les deux côtés du poulet.
• Faire cuire pendant une minute supplémentaire de chaque côté.
• Retirer du feu et servir immédiatement.