Comment faire la salade de thon avec Brown lentilles et les herbes fraîches

May 14

Salade de thon aux lentilles brunes et fines herbes est un moyen rapide, simple plat qui est excellent pour des déjeuners légers et les parties sous forme de buffet, et parce qu'il se conserve très bien pendant un certain temps, il est aussi un bon repas à prendre pour les pique-niques ou des excursions d'une journée à l' plage ou les montagnes. Servir avec un verre de vin blanc croquant et sec et une miche de pain et beurre aux herbes italien ou français chaud pour une lumière, mais bon déjeuner à la hâte.

Instructions

•  Fouetter l'huile d'olive extra vierge, le jus de citron, moutarde à l'ancienne, l'ail, la poudre de cumin et de coriandre moulue dans un petit bol et mettre de côté jusqu'à ce que nécessaire.

•  Épépiner les tomates avec une cuillère et coupez-les en petits morceaux. Hacher l'oignon rouge en très petits morceaux avec un couteau bien aiguisé.

•  Mélanger les oignons hachés, les tomates et les lentilles égouttées dans un grand bol et ajouter le thon. Bien mélanger avec une cuillère en bois.

•  Ajouter la coriandre hachée dans le bol et verser la vinaigrette sur la salade. Assaisonner avec le sol poivre noir concassé au goût et bien mélanger pour combiner tous les ingrédients. Servir immédiatement.


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