Les pommes de terre peuvent être le plus grand ingrédient dans une salade de pommes de terre, mais, bien que le choix du mode de pommes de terre est important pour le résultat, les ingrédients supplémentaires sont ce que combiner ensemble pour faire la meilleure salade de pommes de terre dans le monde. Pour faire une salade de pommes de terre enviable qui sert six et que tout le monde va adorer prend un peu de dévouement, les meilleurs ingrédients et le temps mis de côté spécifique à la tâche. Vous serez très complimenté; mais faire garder la recette secrète.

Instructions

•  Laver les pommes de terre nouvelles bébé et de les mettre, non pelées, dans une grande casserole d'eau froide. Ajouter une cuillère à café. bien entendu le sel marin. Couvrez la casserole avec un couvercle.

•  Mettez la casserole sur le feu et mettre le chauffage à haute. Baissez le feu à un niveau élevé mijoter une fois que l'eau bout; l'eau doit bouillonner doucement. Laissez cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.

•  Soulever une pomme de terre au bout de 10 minutes à l'aide d'une cuillère. Exécutez la pomme de terre sous l'eau courante pendant quelques secondes, puis appuyez doucement sur la pomme de terre entre vos doigts. Si elle a une légère douceur, les pommes de terre sont prêtes, donc éteindre le feu et l'eau est évacuée. Si la pomme de terre est difficile, le remettre dans la casserole et poursuivre la cuisson pendant encore 2 ou 3 minutes, puis éteindre le feu et évacuer l'eau.

•  Vider les pommes de terre dans un grand bol et laisser refroidir complètement. Pendant ce temps, hacher finement un petit oignon rouge avec un couteau. Si l'oignon rouge est grand, puis utilisez la moitié de celui-ci.

•  Ajouter 2 tasses de mayonnaise dans un bol et ajouter l'oignon rouge haché finement. Saupoudrer 1/2 c. de paprika dans le même bol. Broyer une cuillerée à café de poivre noir dans le bol et ajouter une cuillère à soupe. de vinaigre balsamique. Ne soyez pas tenté d'utiliser le malt ou de vinaigre blanc; il ne fonctionnera pas.

•  Utilisez une cuillère en bois et mélanger délicatement les ingrédients. Ne pas travailler les ingrédients trop dur; tout ce que vous voulez atteindre est un rough mix.

•  Vérifier que les pommes de terre sont froides. Si aucun d'entre eux sont plus que d'environ un pouce, les couper en deux à l'aide d'un couteau. L'idée est d'avoir de petites pommes de terre tous à peu près la même taille.

•  Vider les pommes de terre dans le mélange de mayonnaise. Hacher finement sur une cuillère à soupe. ciboulette de frais. Saupoudrer moitié de la ciboulette dans le bol et garder le reste en arrière. Mélanger soigneusement la mayonnaise avec les pommes de terre de sorte que les couches de mélange crémeux chaque pomme de terre parfaitement.

•  Videz le mélange de salade de pommes de terre dans un plat de service. Saupoudrer 1/2 c. de paprika sur le dessus et saupoudrer de ciboulette sur les autres de manière uniforme. Mettre le bol dans le réfrigérateur.

•  Retirer la salade de pommes de terre dans le réfrigérateur 30 minutes avant de vous l'intention de le manger. Cela permet aux arômes de se développer et vous vous retrouvez avec l'un des meilleurs des salades de pommes de terre dans le monde.