Lorsque vous planifiez le menu pour un repas à la volée, vous parvenez à couvrir toutes les bases, à l'exception désert. Une tarte à la citrouille congelée attire votre attention. Si vous avez un peu de lait en poudre dans le garde-manger, vous aurez un dessert complet.

Instructions

•  Réfrigérer un bol et les fouets pour le mélangeur dans le congélateur pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient très froid.

•  Mélanger 1 tasse de lait instantané et 1 tasse d'eau glacée dans le bol refroidi.

•  Battre le lait jusqu'à consistance ferme avec les batteurs réfrigérés. Vous pouvez vous arrêter ici et avoir une bonne version sans sucre de la crème fouettée ou de continuer à l'étape suivante pour un festin doux.

•  Ajouter 4 cuillères à café de sucre et 1 cuillère à café de vanille dans le lait. Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit mélangé.

•  Servir la crème fouettée immédiatement au-dessus de la tarte. Vous pouvez également l'utiliser avec des fruits, des gâteaux, des biscuits ou de la crème glacée

Conseils et avertissements

• Pour une petite variation, raser un peu de chocolat sur la crème fouettée.
• Cette crème fouettée ne tient pas longtemps. Il doit être utilisé immédiatement.