King Ranch Poulet cocotte est un populaire et traditionnelle au Texas. Le plat tire son nom de la célèbre King Ranch dans le sud du Texas.

Instructions

1
Rassemblez les ingrédients.

•  Faire bouillir le poulet jusqu'à tendreté dans l'eau assaisonnée avec 1 oignon et 1-2 côtes de céleri. Laisser refroidir le poulet et enlever la viande pour une utilisation dans la cocotte.

3
Alors que le poulet se refroidit, préparer le reste des ingrédients. Hacher le poivron et l'oignon restant. Râper le fromage cheddar.

4
Mélanger les deux boîtes de soupe dans un bol de sorte que vous pouvez les ajouter uniformément dans la cocotte.

5
Tremper les tortillas dans du bouillon de poulet et couche dans un plat allant au four 9x12.

6
Puis la couche de poulet, l'oignon, le poivron, la poudre de chili, le sel d'ail, et les soupes.

7
Saupoudrer une couche de fromage.

8
Répétez la superposition: tortillas, puis de poulet, l'oignon, le poivron, la poudre de chili, le sel d'ail, soupes et fromages.

9
Continuer couches jusqu'à ce que vous avez utilisé tous les ingrédients. Haut avec des tomates Rotel. (Ne pas vidanger le liquide. Verser le tout dans la casserole.)

•  Cuire au four à 375 degrés pendant 30 minutes.

Conseils et avertissements

• Geler les tortillas avant de faire cette recette. De cette façon, lorsque vous les tremper dans le bouillon de poulet, ils ne reçoivent pas l'eau de rose et s'effondrer.
• Si le liquide des tomates Rotel ne remplit pas votre cocotte à peu près à mi-chemin, ajouter un peu de bouillon de poulet. Ce liquide permet de garder la casserole d'être sec.
• Pensez à préparer cette recette un jour ou deux avant que vous voulez servir. Réfrigérer jusqu'à ce que la casserole cru vous êtes prêt à cuire. Cela permet aux saveurs de s'infiltrer et se mélangent.
• Si vous souhaitez préparer cette recette plus que quelques jours à l'avance, mettre la casserole crue dans le congélateur à la place du réfrigérateur. La cocotte peut être congelé pendant 1-2 semaines.