July 3
Quand il vient à décorer des gâteaux et des petits gâteaux, glaçage est habituellement la décoration de choix. Selon l'occasion, quelques gouttes de colorant alimentaire mélangé en simple glaçage crème au beurre permet au boulanger de faire le gâteau pertinentes pour un thème ou un jour férié particulier. Glaçage jaune est parfait pour les gâteaux de soleil pour les petits enfants, ou pour un ressort ou d'une fleur sur le thème gâteau jaune. Pour un glaçage au citron, colorant alimentaire jaune se créer un look à la hauteur de son goût.
• Mélanger 1/2 tasse de beurre, 1/2 c. sel, de sucre 1 1/2 tasse confiseur et 1 blanc d'oeuf dans un bol.
• Battre les ingrédients ensemble à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse.
• Ajouter dans 1 c. de vanille ou d'extrait de citron, en fonction de la saveur que vous voulez que le glaçage soit.
• Incorporer graduellement le lait, en utilisant plus ou moins pour obtenir la consistance que vous voulez.
• Ajouter 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire jaune dans la pâte, ou 1/8 c. jaune pâte de gel colorant alimentaire. Ajouter plus de colorant alimentaire peu à peu pour atteindre la nuance de jaune vous êtes satisfait.