Comment faire Hot Pepper Mash

February 24

Comment faire Hot Pepper Mash

Tout le monde aime les pommes de terre en purée, surtout si elles sont faites maison. Vous pouvez ajouter plusieurs types d'herbes, d'épices ou de saveurs à vos pommes de terre en purée pour leur donner une touche créative et savoureuse. Si vous aimez les pommes de terre épicées, ajouter des piments pour un petit coup de pied. Utilisez des pommes de terre Yukon Gold pour un plus de beurre, texture crémeuse dans vos pommes de terre en purée. Purée maison peuvent prendre plus de temps à créer, mais la saveur délicieuse en vaut la peine.

Instructions

•  Peel et quart les pommes de terre Yukon Gold, sens de la longueur. Mettre de côté.

•  Mettez les pommes de terre dans la casserole. Puis, ajouter le sel sur le dessus. Remplir la casserole avec de l'eau jusqu'à ce que les pommes de terre sont juste couverts. Porter à ébullition.

•  Réduire la chaleur du poêle et mettre le couvercle de la casserole sur, puis laisser mijoter les pommes de terre pendant environ 20 minutes. Retirer le couvercle et assurez-vous que les pommes de terre soient. Vous pouvez dire ce en enfonçant une fourchette dans les pommes de terre. Il devrait aller en douceur et facilement.

•  Placez la crème et le beurre dans une autre casserole plus petite. Faire fondre ensemble jusqu'à obtenir un mélange.

•  Verser l'eau de la casserole de pommes de terre, les pommes de terre et placer dans un bol. Verser le contenu de l'autre casserole sur les pommes de terre (la crème et le beurre). Utilisez le pilon pour écraser le tout jusqu'à consistance crémeuse et bien en purée.

•  Ajouter les flocons de piment rouge, puis utiliser une cuillère plus grande de battre les pommes de terre et d'épices ensemble. Ajouter le lait lentement jusqu'à ce que les pommes de terre sont la consistance que vous désirez. Saler et poivrer au goût.

Conseils et avertissements

  • Ajouter plus de flocons de piment au goût si vous préférez les aliments chauds.

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