Fraises et l'été semblent aller de pair. Cuire cette simple sablé et servir avec des fraises fraîches ou congelées. Ajouter une boule de crème glacée à la vanille et de la garniture fouettée pour un dessert délicieux d'été.

Instructions

•  Préchauffer le four à 450 degrés. Graisser un plat allant au four de 8 par 8 pouces.

•  Laver les fraises fraîches dans l'eau froide, retirer les tiges et couper à environ 0,25 pouces d'épaisseur, ou décongeler les fraises congelées. Mélanger les fraises et un quart de tasse de sucre et mettre de côté.

•  Mélanger l'oeuf et le raccourcissement dans un bol à mélanger. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le lait, le sucre et le sel. Remuer jusqu'à ce que mélangé.

•  Verser la pâte dans le moule graissé. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes. Laisser le gâteau refroidir complètement, puis le couper en neuf carrés.

•  Placez un carré sur un plat de service, et divisé en deux. Couvrir avec une boule de crème glacée à la vanille, fraises sucrées et de la crème fouettée.