Pizza chaud sorti du four avec des brins gluants de fromage fondu est certainement pizza à son meilleur. De plus, la cuisine de la maison vous permet de contrôler la qualité des ingrédients et économiser de l'argent par rapport à la livraison. Faire une pâte sans levure permet aussi d'économiser du temps en n'ayant pas à la preuve de la levure et attendre pour faire lever la pâte. Vous avez une base prête pour la garniture en quelques minutes, ce qui signifie une pizza maison délicieuse est plus facile que jamais.

Instructions

•  Préchauffer le four à 400 ° F. Graisser une plaque à cuisson avec 1 c. d'huile végétale.

•  Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte dans un bol. Ajouter l'eau et le reste 2 c. de l'huile. Mélanger pour former une pâte hirsute. Pétrir pendant quelques minutes sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce que la pâte soit lisse et soyeux.

•  Façonner la pâte en un cercle approximatif et le transférer sur la plaque de cuisson huilée. Félicitez-le encore pour former une base mince pour la pizza.

•  Mettre la sauce tomate sur la pâte et l'étaler avec le dos d'une cuillère. Saupoudrer le fromage sur la pizza. Ajouter tous les autres garnitures comme vous, comme pepperoni, saucisses précuites, olives, ou des légumes coupés en petits morceaux.

•  Mettez la plaque au four et faire cuire la pizza pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bouillonne.

Conseils et avertissements

• Ajouter les herbes telles que basilic séché ou de l'origan à la pâte pour plus de saveur.
• Si l'on utilise des garnitures qui doit être cuits, tels que le bacon, il est recommandé de cuire ces à l'avance.