Macaroni et fromage n'a pas à sortir d'une boîte. Il est l'un des plus faciles recettes de pâtes à faire et se remplit, pas cher et délicieux. Avec des dizaines de variantes, elle ne doit pas devenir ennuyeux. Servir cette recette simple avec une salade ou l'emballer dans des bols comme collation à micro-ondes dans une à deux minutes.

Instructions

Pâtes

•  Mettre l'eau dans votre pot et de la saison avec 1 à 2 cuillères à soupe de sel. Laissez de l'espace au dessus de la casserole pour empêcher l'eau de déborder.

•  Porter l'eau à ébullition.

•  Ajouter les pâtes, remuez et couvrez.

•  Cuire les pâtes selon les indications du paquet (habituellement 10 à 12 minutes).

•  Égoutter les pâtes dans la passoire.

•  Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

Sauce

•  Moitié séparée une tasse de fromage du reste et le mettre de côté pour plus tard.

•  Mélanger 1 1/2 tasses de fromage, le lait et le beurre dans un grand bol. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit une sauce onctueuse (micro-ondes le beurre pour le ramollir si nécessaire).

•  Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger à la sauce.

•  Saler et poivrer au goût.

•  Placez les pâtes sauce mélange dans le pyrex ou plat à pain en céramique.

Cuisson

•  Cuire le mélange, à découvert, pendant 25 minutes.

•  Après 25 minutes, retirez délicatement le plat du four et saupoudrer avec la demi-tasse restant de fromage râpé.

•  Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu supplémentaire.

•  Retirez votre mac et le fromage du four et servir.

Conseils et avertissements

• Une salade verte est un excellent complément pour mac maison et plat cheese.This peut être agrémenté avec de la poudre de chili, l'oignon haché ou un cheddar.You forte peut remplacer la moitié d'une tasse de cheddar parmesan ou autre fromage à pâte dure.
• Ne pas trop cuire, comme mac et fromage brûle facilement.