Personne ne peut résister délicieuses crêpes aux bleuets maison! Au lieu de se diriger vers le quartier dîner week-end prochain, le séjour et faire de votre famille un délicieux petit déjeuner avec ces étapes faciles. Vous verrez qu'il ne prend pas beaucoup d'attiser ces crêpes et les résultats en valent la peine.

Instructions

•  Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un bol à mélanger.

•  Ajouter le beurre, l'œuf et le lait dans un petit bol et bien mélanger. Vérifiez que le beurre ait refroidi avant de l'ajouter; sinon, il peut commencer à cuire l'oeuf.

•  Mélanger les ingrédients humides dans les ingrédients secs et fouetter doucement ensemble. Veillez à ne pas trop mélanger les ingrédients, quelques morceaux sont très bien. Incorporer délicatement les bleuets à la pâte.

•  Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen pendant environ 3 minutes. Utilisez une tasse à mesurer pour ramasser ¼ de tasse de la pâte du bol et verser dans la casserole. Selon la taille de votre moule, vous pourriez être en mesure cuisinier 2 ou 3 crêpes en même temps.

•  Faire cuire la crêpe de ce côté jusqu'à ce que vous voyez des bulles se forment dans la pâte. Retournez-le à l'aide d'une spatule mince et cuire le deuxième côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Vous devrez vérifier souvent pour s'assurer qu'il ne pas trop cuire.

•  Continuer avec le reste de la pâte. Servir avec du beurre et le sirop et profiter de vos délicieuses crêpes aux bleuets.

Conseils et avertissements

• Laver et sécher les bleuets avant de l'utiliser et jeter toutes celles qui sont abîmées.
• Vous pouvez également utiliser des bleuets congelés si frais ne sont pas disponibles. Avant de les ajouter à l'endroit de la pâte dans une petite passoire, rincer jusqu'à ce que l'eau soit claire et laisser sécher complètement.
• Le plus de lait que vous ajoutez, les plus épais et moelleux vos crêpes sera.