Comment faire Homemade Coconut Flour

May 30

Farine de noix de coco est une farine sans gluten qui rivalise avec des farines traditionnelles (blé et céréales) pour le goût et la consistance du produit. Farine de coco contient également moins de glucides que les autres farines. Il a un pourcentage élevé de fibres naturelles, le rendant idéal pour quelqu'un qui cherche à perdre du poids. Vous pouvez acheter de la farine de noix de coco dans de nombreux magasins d'aliments naturels et dans certains marchés d'alimentation. Il varie en prix et peut être très coûteux. Il est possible d'économiser sur le prix et faire de la farine de noix de coco dans votre propre maison.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Maintenez la noix de coco dans une main et localiser la couture de l'écrou. La soudure sera au centre de la noix de coco et court sur toute la longueur.

•  Appuyez sur la couture avec le dos du couperet jusqu'à la rupture de noix ouvertes.

•  Verser le lait de la noix de coco et le rejet.

•  Rincer la noix de coco avec de l'eau. Cela supprime toutes les fibres qui ont pu tomber sur la viande.

•  Scoop sur la viande avec votre cuillère. Vous pouvez trouver plus facile de retourner votre cuillère autour et à l'aligner avec le bord de la viande. Poussez vers le bas avec votre cuillère pour séparer la chair de la noix.

•  Presser la chair de noix de coco dans vos paumes pour éliminer tout excès de liquide.

•  Couper la viande de noix de coco en petits morceaux et les déposer sur une plaque à biscuits. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la noix de coco est sec. Laisser la viande de noix de coco pour refroidir complètement.

•  Pop les morceaux de viande de noix de coco dans le robot culinaire et le pouls. Pour ce faire, jusqu'à ce que la viande se transforme en une poudre fine. Vous avez maintenant la farine de noix de coco.

Conseils et avertissements

  • farine de noix de coco est très sec. Lorsque vous cuisinez avec elle, vous devrez peut-être utiliser water.Pulsing supplémentaire de petites quantités de viande de noix de coco à la fois rend le processus plus facile.
  • Soyez prudent lorsque vous travaillez avec des couteaux.

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