Comment faire Homemade beurre d'arachide Recette

October 9

Comment faire Homemade beurre d'arachide Recette

Faire votre propre beurre d'arachide naturel vous met en charge des ingrédients, si vous contrôlez la fraîcheur et renoncez additifs chimiques ni conservateurs. Fabriqué à partir de cacahuètes grillées et l'huile d'arachide, beurre d'arachide fait maison fait une alternative facile à des produits commerciaux et un projet de grande cuisine pour faire participer vos enfants.

Instructions

•  Décortiquer les arachides si nécessaire et enlever toute la paille ressemblant à du papier.

•  Placez 3 tasses d'arachides décortiquées dans un mélangeur ou un robot culinaire et ajouter 1 cuillère à café d'huile d'arachide. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que les arachides commencent à former une boule molle.

•  Racler les parois du mélangeur ou un bol et ajouter les arachides et l'huile supplémentaires dans un rapport de 3 tasses d'arachides par cuillère à café d'huile. Mélanger jusqu'à consistance lisse et tartinable, s'arrêtant régulièrement pour scape sur les côtés de la blender ou le bol. Ajustez la quantité d'huile pour obtenir la bonne consistance. Ajouter le sel au goût avec le dernier ajout d'huile, si désiré.

•  Verser dans un pot ou récipient. Sceller et stocker dans le réfrigérateur pendant un mois.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez commencer avec des noix brutes, si vous préférez four rôtir votre propre avant de faire le beurre d'arachide. Vous pouvez également adapter cette technique à d'autres types de noix pour amande maison, noix de cajou ou de beurre de pistache.
  • Ne pas acheter de noix grillées à sec, car ils n'ont pas les huiles nécessaires pour faire du beurre d'arachide crémeux.

Articles Liés