Quand la crevette est mélangé avec le goût piquant sucré de la sauce hoisin, vous obtenez un mariage fait dans le ciel. Ensuite, lorsque vous ajoutez l'ail obligatoire, le gingembre et piment coller à ce plat chinois, le résultat final est une explosion de vos papilles. Dans ce plat, la courgette et le sherry font le goût encore plus complexe. Ce plat est facile à faire une fois que les ingrédients sont assemblés.

Instructions

•  Couper les crevettes en petits morceaux et couper les courgettes en petites tranches.

•  Mélanger la sauce hoisin, le vin de riz, pâte chili, vin de riz, le bouillon de poulet, le soja, le sucre et le sel dans un petit bol. Mélangez bien.

•  Chauffer le wok jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter l'huile d'olive et recouvrir la surface de cuisson.

•  Mettez l'ail et le gingembre dans le wok et faites cuire pendant 15 secondes. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce que le rose, qui prend habituellement environ une minute.

•  Ajouter les courgettes et cuire jusqu'à tendreté. Ajouter le mélange de sauce hoisin, le revêtement de toutes les crevettes et les courgettes avec elle. Enfin, ajouter l'huile de sésame, la coriandre et les oignons verts. Donner les ingrédients sensation rapide.

•  Mettre le mélange chaud dans les feuilles de laitue et servir sans tarder.